CÁCH NẤU MÌ TONKOTSU RAMEN ĐƠN GIẢN VỚI SMARTVIDE
Nguyên liệu: 2 kg xương heo 1 chân heo 3 lít nước 5 củ tỏi bóc vỏ 1 củ hành tây 50 g xì dầu 4 quả trứng 100 g nấm hương hoặc pancetta lát Hành lá rong biển Nori Một ít miso Muối tiêu Chuẩn bị: Để chuẩn bị công thức ramen Tonkotsu này, đầu tiên bạn cần chần xương để loại bỏ các tạp chất.