CÁ HỒI GRAVLAX, VỚI RAU THƠM VÀ DƯA MUỐI

Nguyên liệu: 200g cá hồi 100g, muối 100g đường 5g, cỏ xạ hương, 5g thì là, 5g tiêu trắng 5g rau thơm, 1 quả dưa chuột 250g nước, 250g dấm trắng, 5g hạt mù tạt, 2 lá nguyệt quế, 1 tép tỏi, tiêu, dầu. Chuẩn bị: Đầu tiên, bạn làm khô cá hồi và bỏ xương. Sau khi đã sạch, gói cá với muối và đường.

NẤU NẤM VỚI DƯA CHUA TỪ NƯỚC SÚP NẤM

Nguyên liệu gồm: 200g nấm, 200g nấm thập cẩm hoặc nấm theo mùa, 50g hành tây 50g tỏi tây, 50g cà rốt, 1 lít nước 50g nấm theo mùa (nấm rơm, nấm hương, vv…) 1 củ cà rốt, 1 cây súp lơ 100g, nước 60g, đường 30g dấm sherry. Chuẩn bị rau mầm: Đầu tiên, bạn cho nấm rơm, nấm và các loại rau vào.

SAMMMIC DEEP FRYER FE-12+12 AT VIETNAM GOLF & COUNTRY CLUB

Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Câu lạc bộ Golf Việt Nam vì đã lựa chọn máy chiên nhúng FE-12 + 12 của chúng tôi! Vietnam Golf & Country Club là sân gôn thuộc câu lạc bộ gôn 36 lỗ đầu tiên tại Việt Nam và được nhiều người coi là Câu lạc bộ gôn và hàng đầu Việt Nam. Nằm cách trung tâm chỉ 20 km

Công Nghệ Smart Vide Tại Trường Đại Học Du Lịch Và Khách Sạn Cao Hùng

Cảm ơn sự ủng hộ của đối tác NKUHT (Đại học Khách sạn và Du lịch Quốc gia Cao Hùng) ở Đài Loan, bộ SmartVide của chúng tôi đang được dùng cho thực hành, đào tạo nên các chuyên gia ẩm thực cho tương lai. Tháng trước, các học viên đã sử dụng SmartVide cho lớp học nấu ăn cơ bản theo phong cách phương Tây của họ. Lớp học này giới thiệu về nghệ thuật ẩm thực phương Tây và học kỳ tới, các học viên sẽ có các

Sammic Tại FIRELESS KITCHEN – Singapore

Fireless Kitchen cung cấp một số món ăn phương Tây ngon nhất ở Singapore. Nằm dọc theo Đường North Bridge tại trung tâm mua sắm Funan Mall và chỉ cách ga tàu điện ngầm City Hall vài phút, Fireless Kitchen cung cấp một không gian thoải mái để làm cho trải nghiệm ăn uống của du khách trở nên thư thái và thực sự đáng nhớ. Fireless Kitchen không có không gian mở. Họ chủ yếu dựa vào

Sammic Tại CUISINE CONCEPT – Thailand

Cuisine Concept là một công ty tư vấn quốc tế về ngành thực phẩm và đồ uống với đầy đủ các dịch vụ do bếp trưởng Ian Kittichai sáng lập và điều hành. Với kinh nghiệm và sự nghiệp trên thị trường quốc tế đa dạng của mình, cùng với đội ngũ được đào tạo đặc biệt, Chef Kittichai và Cuisine Concept ở một vị trí độc đáo để đáp ứng các yêu cầu dự án F&B của khách hàng trên toàn thế giới. Nấu ăn bằng cách kiểm soát nhiệt độ có