Nguyên liệu: 400 g quả sung tươi 50 g mirin 20 g mật ong Nửa thanh quế 3 g hoa hồi 20 g giấm sherry 300 g kem béo 35% 5 g trà xanh Chuẩn bị Để bắt đầu, hãy làm sạch các chất cặn có thể có từ da sung. Đặt chúng trong một túi chân không với
Chúng tôi rất vinh dự vì khi đang có mặt ở khắp nơi trên thế giới nhằm mang đến những trải nghiệm thú vị và mới mẻ cho khách hàng. Và những hình ảnh dưới đây là những khoảnh khắc về giải pháp Sous-vide của chúng tôi trong Triển lãm cà phê quốc tế Đài Loan tại Đài Bắc nhờ đối tác DKSH Đài Loan. Từ 19/11 đến hết thứ 2 ngày 22/11, DKSH sẽ trưng bày tại gian hàng M520. Một số các sản phẩm khác, khách hàng truy cập
Nguyên liệu: Chuẩn bị cho phần sườn, 600 g sườn lợn, 300 ml nước tương, 500 ml, nước 3 tép tỏi, 150 ml giấm gạo, 1 lá nguyệt quế, 20 g đường nâu. Đối với ớt: 6-8 quả ớt Piquillo băm nhuyễn, 50 ml rượu cognac, 1 tép tỏi cắt lát, 100 ml dầu 20 ml.
“Xin chào, tôi đang mở một nhà hàng. Tôi dự định mua một bộ máy nấu chậm, nhưng tôi vẫn còn một số băn khoăn như sau. Các câu hỏi về cách kiểm soát nhiệt độ, thời gian. Ví dụ như, nếu tôi có 4 món ăn khác nhau trong một đơn hàng,
Chúng tôi đang tung ra dòng máy rửa ly và máy rửa bát Ultra mới, được thiết kế để mang lại trải nghiệm người dùng tốt nhất, với các tính năng tiên tiến và có thể tùy chỉnh. Ngoài các đặc điểm chung của toàn bộ sản phẩm của Sammic (bồn chứa tích hợp, trục rửa Hydroblade, bộ lọc 3 giai đoạn, công thái học, tiêu thụ năng lượng thấp), dòng sản phẩm mới có một loạt các tính năng cao cấp được thiết kế để cải thiện khả năng sử dụng của
Nguyên liệu: 1 kg thịt bò hầm 6 tép tỏi 2 củ hẹ 10 g nước mắm 20 g dầu hào 30 g tương cà 5 g cà ri 20 g đường nâu 1 thanh quế 1 L nước 2 hoa hồi 1 quả chanh. Mì làm món ăn kèm 100 g dầu hướng dương 50 g màu điều nhuộm
Trong chuyên mục hỏi đáp: Chúng tôi đã nhận được câu hỏi sau: Để làm chín thịt, tôi có thể cho vào túi hút chân không cùng với hành tây, cà rốt, rượu, v.v. được không? Tôi có nên xay thịt và rau trước không? Sau đây là câu trả lời được đưa ra bởi đầu bếp Enrique Fleischmann. Nó phụ thuộc vào hương vị và kết quả cuối cùng mà
Cảm ơn cửa hàng đã tin tưởng sử dụng máy đóng gói chân không Sammic SE-420 của chúng tôi. The Vagabond vừa là một tiệm bánh và tiệm cà phê cổ điển xinh đẹp ở Quận 1. Bạn có thể trải nghiệm ẩm thực nơi đây, nhưng nổi tiếng nhất chính là bánh ngọt. Bánh không quá ngọt và quán được trang trí rất đẹp. Với máy hút chân không, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm theo ngày và số lượng bán ra sẽ
Tủ cấp đông nhanh của bạn đang hoạt động liên tục để phục cho công việc kinh doanh. Sau đây là các mẹo giúp tăng tuổi thọ và phục hồi lại tủ đông nhanh giúp đảm bảo chúng luôn được hoạt động trong trạng thái tốt nhất. Vậy Bạn có biết những món ăn nào cần làm lạnh nhanh không: Các món ăn được nấu theo quy trình Cook and Chill (cá,
Sammic nhận được câu hỏi từ một khách hàng: "Tôi thật vinh dự nếu có thể nhận được lời tư vấn về thời gian và nhiệt độ nấu chậm của lúa mì": Bên dưới là phản hồi của Chef Enrique Fleischmann: Nấu hạt hoặc ngũ cốc bằng phương pháp chân không sẽ phức tạp hơn một chút so với thực tế vì phần lớn các thành phần này cần
